BBQuality All Purpose Rub
- Beschrijving
- Recepten
- Ingrediënten
- Voedingswaarde
- Veelgestelde vragen
BBQuality All Purpose Rub
De perfecte mix van kruiden en specerijen voor jouw vlees. Deze rub zorgt voor een uitgebalanceerde smaak. Een ideale mix van zoet, zout en aan het einde een lekker pitje. De rub is geschikt voor alle soorten vlees en gevogelte. Wrijf jouw vlees of gevogelte ruim in met de rub. Doe dit bij voorkeur een paar uur voordat je het vlees gaat bakken voor een optimale smaakbeleving.
Paprikapoeder, Suiker, Zout, Zwarte peper, Cayenne peper, smaakversterker (glutamaat), MOSTERDzaad, Knoflook en Uienpoeder, SELLERIEzout, Glutamaat smaakversterker
Allergenen: Mosterd, Sellerie
Voedingswaarde per 100 gram
- Energie: 1452 Kj
- Energie: 344 kcal
- Vetten: 4,1 gram – waarvan verzadigde vetzuren 0,7 gram
- Koolhydraten: 60,4 gram – waarvan suikers 39,9 gram
- Vezels: 11,3 gram
- Eiwitten: 10,4 gram
- Zout: 16,5 gram
Wat zijn rubs?
Een BBQ rub is een mix van diverse gedroogde kruiden en/of specerijen. Je smeert het over rauw vlees, voordat je het vlees gaat bereiden op de barbecue. Bij rub geldt de regel: hoe langer, hoe beter. Dus laat het vlees vooral lekker lang marineren in de rub. De kruiden en specerijen trekken dan in het vlees. Dit zorgt voor meer smaak.
BBQuality heeft een ruim assortiment aan rubs met voor ieder wat wils.