BBQuality Pork Rub

Waarom kiezen voor de BBQuality Pork Rub?

• Door BBQuality ontwikkeld, speciaal voor varkensvlees
• Zoet en zout, met een klein pitje aan het eind
• Voor low and slow, zoals pulled pork en spareribs, en net zo goed voor een karbonade van de grill
• Op de BBQ, in de oven of in de pan

Hoe smaakt de BBQuality Pork Rub?

Je proeft eerst zoet en zout, en aan het eind komt er een klein pitje. De kruiding bestaat onder meer uit paprika, zwarte peper, cayennepeper, tijm en oregano. De volledige ingrediëntenlijst en de allergenen vind je bij de productinformatie.

Zo gebruik je de BBQuality Pork Rub

• Droogdeppen: dep het vlees droog, dan blijft de rub beter plakken.
• Inwrijven: strooi de rub ruim over het vlees en wrijf hem aan alle kanten in.
• Zout: er zit al zout in de rub, dus extra zout is meestal niet nodig.
• Bereiden: bereid het vlees zoals je gewend bent, op de BBQ, in de oven of in de pan.
• Let op bij hoge hitte: er zit suiker in de rub. Grill je direct boven een heet vuur, keer het vlees dan op tijd, zodat de rub niet verbrandt.
• Bewaren: bewaar de rub donker en droog, met de deksel goed dicht.

Waar gebruik je de BBQuality Pork Rub voor?

De rub past bij al het varkensvlees. Bij low and slow gebruik je hem voor pulled pork en spareribs. Snel van de grill werkt hij net zo goed, bijvoorbeeld op een karbonade.

Benieuwd hoe dat uitpakt op de grill? Bekijk ons recept voor ribkarbonade met Pork rub!

BBQuality Pork Rub kopen bij BBQuality

De BBQuality Pork Rub kies je voor een rub die BBQuality zelf heeft ontwikkeld voor varkensvlees: zoet en zout, met een klein pitje. Met één potje heb je de kruiding voor pulled pork, spareribs en karbonades in huis. Voeg de BBQuality Pork Rub toe aan je bestelling.