Flat iron spies gourmet

Een uniek product dat je niet vaak tegenkomt, maar dat direct indruk maakt.

Stel je eigen gourmetschotel samen

Met ons Pick & Mix concept stel je eenvoudig jouw ideale gourmetschotel samen. Kies zelf je favoriete soorten vlees en creëer een gevarieerde en complete gourmetavond.

De flat iron spies is daarin een verrassende en smaakvolle toevoeging.

Wil je weten hoe het samenstellen van je eigen uniek gourmetschotel werkt klik dan hier.

Mals, gemarmerd en vol van smaak

De flat iron wordt gesneden van de sucade, waarbij de zeen zorgvuldig wordt verwijderd. Wat overblijft is een prachtig stuk rundvlees met een fijne structuur en mooie marmering.

Dit zorgt voor:

• Extra malsheid

• Een volle, krachtige vleessmaak

• Een sappig resultaat op de plaat

Een stuk vlees dat zich moeiteloos kan meten met de bekendere biefstukken.

Perfect voor gourmet en bakplaat

De stukjes vlees zijn al op spiesjes geregen en daardoor ideaal voor gebruik tijdens het gourmetten. Met een gewicht van circa 55 gram per spies zijn ze perfect voor een snelle en gelijkmatige bereiding.

Je bakt ze net zo eenvoudig als een biefstuk, kort en heet voor het beste resultaat.

Uniek en verrassend stuk rundvlees

De flat iron staat ook wel bekend als house steak en dankt zijn naam aan de vorm die lijkt op een ouderwets strijkijzer.

Het is een minder bekend deel van het rund, maar juist daardoor een interessante keuze voor liefhebbers die eens iets anders willen proberen.

Wat deze flat iron spies gourmet zo bijzonder maakt

• Gesneden van de sucade, zonder zeen

• Rijk gemarmerd en vol van smaak

• Zeer mals en sappig

• Op spiesjes voor extra gemak

• Ideaal voor gourmet of bakplaat

• Onderdeel van Pick & Mix concept

• Verpakt per 2 spiesjes van circa 55 gram

• Uniek en minder bekend stuk vlees

Bereidingstips

Laat de spiesjes op kamertemperatuur komen voordat je begint. Bak ze kort en heet op de gourmetplaat voor een mals en sappig resultaat.

Niet te lang bakken, zodat de structuur mooi zacht blijft.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!