Iberico ribfingers gegaard

Zin in heerlijk sappige Iberico ribfingers, maar geen uren de tijd om achter de BBQ te staan? Dan zijn deze voorgegaarde Iberico ribfingers precies wat je zoekt!

Deze smaakvolle reepjes vlees komen van tussen de ribben van het Iberico varken. Ze zijn al langzaam gegaard en licht gemarineerd. Je hoeft ze alleen nog kort af te grillen op de BBQ of in de pan.

Binnen ongeveer 10 minuten zet je een heerlijke BBQ-snack of een schaal Spaanse tapas op tafel. Ideaal voor een gezellige borrel, als voorgerecht of gewoon omdat je zin hebt in iets lekkers!

Wat zijn Iberico ribfingers?

Iberico ribfingers zijn smalle reepjes vlees die tussen de ribben van het Iberico varken worden uitgesneden. Dit vlees staat bekend om zijn volle smaak en mooie vetmarmering.

Het vet loopt deels door het spierweefsel en draagt bij aan de sappigheid en rijke smaak. Daardoor zijn ribfingers een heerlijke keuze voor liefhebbers van bijzonder varkensvlees.

Normaal gesproken hebben ribfingers tijd nodig om lekker mals te worden. Deze Iberico ribfingers zijn al voorgegaard, waardoor je dat werk niet meer zelf hoeft te doen.

Wat maakt het Iberico varken zo bijzonder?

Het Iberico varken komt oorspronkelijk van het Iberisch schiereiland en staat bekend om zijn karakteristieke vetmarmering.

Het vet bevindt zich niet alleen aan de buitenkant, maar kan ook door het spierweefsel lopen. Dit noemen we intramusculair vet. Die marmering draagt bij aan de volle smaak en sappige structuur van Iberico vlees.

Bij deze ribfingers combineer je die bijzondere eigenschappen met het gemak van voorgegaard vlees. Zo geniet je snel van een heerlijke Iberico-specialiteit.

Iberico ribfingers gegaard bereiden

Het bereiden van deze Iberico ribfingers is ontzettend eenvoudig. Omdat ze al langzaam zijn voorgegaard, hoef je ze alleen nog goed op te warmen en mooi af te grillen.

Op de BBQ geef je de ribfingers een lekker gebruinde buitenkant. Gebruik hiervoor een hete grill en keer het vlees regelmatig.

Geen BBQ bij de hand? In een hete koekenpan kun je ze ook prima bereiden. Opwarmen in de oven is eveneens mogelijk.

Binnen ongeveer 10 minuten zijn de ribfingers klaar om te serveren.

Maak ze af met jouw favoriete BBQ-saus

De Iberico ribfingers zijn al licht gemarineerd en hebben van zichzelf een heerlijke smaak. Je kunt ze daarom direct na het afgrillen serveren.

Wil je ze een extra smaaklaag geven? Lak de ribfingers dan tijdens de laatste minuten af met een lekkere BBQ-saus.

Ga voor BBQuality The Original als je houdt van een klassieke BBQ-smaak. Liever een fruitige, zoete twist? Probeer dan BBQuality The Cherry.

Serveer de ribfingers op een mooie schaal en zet er wat extra saus naast. Grote kans dat de schaal sneller leeg is dan je verwacht!

Waarom kiezen voor Iberico ribfingers gegaard?

• Afkomstig van het Iberico varken.

• Gesneden van het vlees tussen de ribben.

• Al langzaam voorgegaard en licht gemarineerd.

• Binnen ongeveer 10 minuten klaar.

• Volle smaak en sappige structuur.

• Alleen nog kort afgrillen op de BBQ of in de pan.

• Heerlijk als BBQ-snack, tapas of bij de borrel.

• Perfect om af te lakken met je favoriete BBQ-saus.

Belangrijk om te weten over de houdbaarheid

Op de verpakking kan een houdbaarheidsdatum van de fabrikant staan. Deze datum geldt voor het product wanneer het vers wordt bewaard.

BBQuality vriest het vlees in. Daarom is de houdbaarheidsdatum op het BBQuality-etiket, bij bewaring op -18 °C, leidend.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!