Mooie stukken vlees, netjes en gekoeld verpakt ontvangen!Nils – Breda
Terug

Varkenssnippers/mager met

1000 gram
€ 4,25 p/s
Terug
0
stuk(s)
€ 4,25
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten

Beschrijving

Varkenssnippers/mager met

Varkenssnippers/mager met

Deze varkenssnippers/mager met zijn ideaal om bijvoorbeeld je eigen hamburger of gehaktbal mee te maken. Een mooie verhouding van 80% vlees en maximaal 20% vet. Deze snippers zijn ook geschikt om je custom made worst mee te maken. Ook de darm die je hier dan voor nodig hebt is te bestellen bij ons. Wij verkopen de varkenssnippers per kilo. In 1 verpakking zit dus 1 kilo varkenssnippers/mager met.

Uit welk deel van het varken komen de varkenssnippers?

Varkenssnippers (of mager met) kunnen uit alle delen van het varken komen. De varkenssnippers zijn kleine stukjes vlees die overblijven, nadat het varken is uitgebeend en verdeeld in technische delen. Uitgebeend of uitbenen wil zeggen dat alle botten die in het varken zitten zijn verwijderd. Dit gebeurd door een uitbener. Technische delen zijn de delen waar de slager de voor de consument gerichte producten van snijdt. Een technisch deel is bijvoorbeeld een varkensfilet.  Wij snijden hier dan weer de filetlapjes van.

Oorsprong varkensvlees

Porkbest varkensvlees zijn varkens van het Duitse Pietran ras, gekruist met het Landras. De varkens worden gehouden bij Brabantse boeren die voldoen aan Milieukeur. Dit houdt in dat de dieren beschikken over veel bewegingsvrijheid, van voldoende daglicht genieten en zich vermaken met speeltjes. De uitstekende smaakkwaliteit wordt gegarandeerd door middel van speciaal droogvoer, een mix van graansoorten en weinig stress. Ze blijven van big tot slachthuis in dezelfde groep en de afstand tot het slachthuis is nooit meer dan 10 kilometer. Porkbest, betaalbaar beter varkensvlees.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of  rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken via 06-46111592 (Paul) en 06-15386728 (Claus) of een mailtje sturen naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!