Beschrijving
Angus & Oink Teriyaki Rub
De Angus & Oink Teriyaki Rub is een Japanse BBQ rub, geïnspireerd op de kenmerkende zoete en hartige smaken van teriyaki. Deze kruidenmix combineert suiker, zout en sojasauspoeder met sesamzaad, gember, knoflook, rode paprika en chili voor een authentieke Aziatische smaakbeleving.
Het resultaat is een heerlijke balans tussen zoet, zout en umami, met een lichte pittigheid en een subtiele sesamtoets. Of je nu kip, buikspek of vis bereidt, deze rub geeft je gerechten die herkenbare Japanse teriyakismaak.
Kernsmaken
-
Zoete en hartige teriyaki
-
Sojasaus en sesam
-
Gember, knoflook en chili
Bouwstenen
Suiker, zout, sesamzaad (SESAM), sojasauspoeder (SOJA), rode paprika, gember, knoflook, chili, mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat, citroenzuur en siliciumdioxide.
Glutenvrije rub
Advies
Wrijf kip, vlees, vis of groenten in met Angus & Oink Teriyaki Rub en een dun laagje sesamolie. Laat de kruiden kort intrekken en bereid het gerecht in de oven of indirect op de BBQ. Combineer de rub met honing en sojasaus voor een heerlijke, glanzende teriyaki glaze. Perfect voor kippenvleugels, buikspek, zalm of zelfs als smaakmaker voor noedels.
Perfect bij
Kip – varken – vis – buikspek – groenten – noedels
Waarom kiezen voor Angus & Oink Teriyaki
Angus & Oink Teriyaki Rub brengt de herkenbare smaken van de Japanse keuken rechtstreeks naar jouw BBQ. De combinatie van sojasaus, sesam, gember en knoflook zorgt voor een rijke umamismaak met een zoete ondertoon. Dankzij de suiker in de rub krijgt je gerecht tijdens het grillen een heerlijke gekaramelliseerde buitenkant. Ideaal voor liefhebbers van Aziatische BBQ-gerechten met een mooie balans tussen zoet, hartig en licht pittig.
Over Angus & Oink
Angus & Oink staat bekend om zijn uitgesproken wereldsmaken en rubs met karakter. Teriyaki Rub is hun ode aan de Japanse grillkeuken, vertaald naar een veelzijdige BBQ-rub. Perfect voor iedereen die de zoete, hartige smaken van teriyaki wil combineren met de kracht van de BBQ.
BBQuality
BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!
Ingrediënten
Suiker, zout, sesamzaad (SESAM), sojasauspoeder (SOJA), rode paprika, gember, knoflook, chili, mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat, citroenzuur en siliciumdioxide.
Glutenvrije rub
Voedingswaarden per 100 gram
-
Energie: 1182 kJ / 274 kcal
-
Vetten: 4,9 g
-
Waarvan verzadigde vetzuren: 0,9 g
-
-
Koolhydraten: 41 g
-
Waarvan suikers: 32 g
-
-
Eiwitten: 6,3 g
-
Zout: 19,8 g
Veelgestelde vragen
Wat is Angus & Oink Teriyaki Rub
Angus & Oink Teriyaki Rub is een Japanse BBQ kruidenmix met suiker, sojasauspoeder, sesam, gember, knoflook en chili. De rub combineert zoete en hartige smaken met een lichte pittigheid. Ideaal om vlees, vis en groenten een herkenbare teriyakismaak te geven.
Voor welke gerechten is Angus & Oink Teriyaki Rub geschikt?
Deze teriyaki rub is heerlijk op kip, buikspek, zalm en andere vissoorten. Ook groenten en noedels krijgen met deze kruidenmix een lekkere Aziatische twist. Vooral kippenvleugels en buikspek combineren goed met de zoete en hartige smaken.
Hoe gebruik je Angus & Oink Teriyaki Rub op de BBQ?
Wrijf je vlees, vis of groenten in met een dun laagje sesamolie en verdeel de rub gelijkmatig over het oppervlak. Laat de kruiden kort intrekken en bereid je gerecht bij voorkeur indirect op de BBQ. Zo voorkom je dat de suiker in de rub te snel verbrandt.
Is Angus & Oink Teriyaki Rub pittig?
Angus & Oink Teriyaki Rub is licht pittig. De chili zorgt voor een subtiele warmte, terwijl suiker, sojasaus en sesam de smaak mooi in balans brengen. Hierdoor proef je vooral de kenmerkende zoete en hartige teriyakismaak.
Kun je met Angus & Oink Teriyaki Rub ook een teriyaki glaze maken?
Ja, je kunt de rub combineren met honing en sojasaus om een heerlijke teriyaki glaze te maken. Bestrijk je vlees tijdens de laatste fase van het grillen voor een glanzend, gekaramelliseerd laagje. Vooral lekker op kippenvleugels, buikspek en zalm.





