BBQuality eikenhouten snijplank

De BBQuality eikenhouten heeft een uniek schuin vochtopvangsysteem waardoor het vocht wordt opgevangen van bijvoorbeeld een sappig stuk vlees. Hierdoor voorkom je dat je aanrecht of tafelkleed vies wordt. De snijplank is dusdanig hard dat diepe krassen worden voorkomen maar ook zacht genoeg om je mes niet te beschadigen. Ook is de plank voorzien van het vette BBQuality logo en dat maakt de plank helemaal af! Het formaat van 40cm bij 30cm is ideaal om er mooie stukken vlees of vis op te leggen en de perfecte maat om op te bergen in de keukenlade.

Extra informatie:

Gebuik van de BBQuality eikenhouten snijplank

Het hout is kunstmatig gedroogd zodat de vochtigheidsgraad zo laag mogelijk is, kromtrekken is hierdoor verleden tijd. De plank is afgewerkt met een voedselveilige olie en is direct te gebruiken.

Natuurproduct

Hout is een natuur product en een snijplank moet je natuurlijk goed schoonmaken, maar het is daarbij geen goed idee om een houten snijplank te laten weken in water. Daarnaast moet je een snijplank NOOIT! in de vaatwasser zetten, hierdoor kan de snijplank kromtrekken of zelfs splijten. Was hem gewoon met de hand en droog de snijplank zo snel mogelijk.

Onderhoud

De BBQuality snijplank is 2 keer in de olie gezet en 1 keer in de bijenwax. Naast het schoonmaken van de snijplank met water is het ook belangrijk om het hout in topconditie te houden. Een beetje olie of bijenwax doet namelijk een hele hoop! Als het hout doordrenkt is met olie sluit het zich af en vormt zich als het ware een beschermlaagje.

Klein onderhoud

Na gebruik was je de plank af met water en droog dit na met een theedoek of keukenpapier. Gebruik geen afwasmiddel! Wanneer de plank droog aan voelt weet je dat het tijd is voor een nieuw laagje olie.

Groot onderhoud

Wrijf de plank in met citroensap en zeezout. Laat het 15 minuten intrekken. Spoel vervolgens de plank af met water en droog het na met een theedoek of keukenpapier. Het is belangrijk dat de plank goed droog is, zo wordt de olie straks beter opgenomen.
Olie de plank goed in en laat het 24 uur intrekken, zodra de plank geen olie meer opneemt is het een teken dat de plank verzadigd is.
Gebruik hiervoor voedselveilige snijplank olie. Voor het beste resultaat behandel je het na met bijenwax.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!