Serranoham

Serranoham is een echte klassieker onder de rauwe hammen. Dun gesneden, licht zilt van smaak en met een mooie, zachte structuur. Een product dat je direct herkent aan zijn pure karakter en traditionele bereiding.

Perfect voor op een borrelplank, bij een lunch of als smaakvolle toevoeging aan diverse gerechten.

Authentieke Spaanse ham

Serranoham vindt zijn oorsprong in Spanje en wordt traditioneel gemaakt van varkens die leven in de bergachtige gebieden of op het Spaanse platteland.

De naam “serrano” verwijst naar deze bergen, waar de hammen in de frisse berglucht worden gedroogd. Dit natuurlijke proces zorgt voor een kenmerkende smaak en structuur die je direct terugproeft.

Minimaal 9 maanden gerijpt

Na het zouten rijpt de ham ongeveer negen maanden onder gecontroleerde omstandigheden. Tijdens dit proces verliest de ham vocht en ontwikkelen zich de diepe, hartige smaken waar serranoham om bekend staat.

Het resultaat is een ham met:

• Een verfijnde, licht ziltige smaak

• Een stevige maar zachte structuur

• Een mooie balans tussen vet en vlees

Dun gesneden en direct klaar voor gebruik

Deze serranoham is dun gesneden en verpakt per 100 gram. Hierdoor is hij direct klaar om te serveren en eenvoudig te gebruiken in verschillende gerechten.

Ideaal wanneer je snel iets goeds op tafel wilt zetten.

Veelzijdig in gebruik

Serranoham is geschikt voor verschillende momenten:

• Op een borrelplank met kaas en olijven

• Op een vers broodje of sandwich

• Als onderdeel van tapas

• In salades of bij lichte gerechten

• Als topping op pizza of warme gerechten

Een product dat zowel koud als licht verwarmd goed tot zijn recht komt.

Wat deze serranoham zo bijzonder maakt

• Authentieke Spaanse rauwe ham

• Minimaal 9 maanden gerijpt

• Dun gesneden en direct klaar voor gebruik

• Licht ziltige en verfijnde smaak

• Mooie balans tussen vet en vlees

• Verpakt per 100 gram

• Ideaal voor borrel, tapas en lunch

Serveertips

Haal de serranoham ongeveer 10 minuten voor gebruik uit de koelkast. Zo komt de smaak beter tot zijn recht en wordt de structuur zachter.

Serveer puur of combineer met brood, olijven of een frisse salade voor een klassieke combinatie.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!