Snel, lekker, humor. Doen meer dan noodzakelijk.Mark van der Linde
Terug

Goulash

500 gram
€ 6,50 p/s
Terug
0
stuk(s)
€ 6,50
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten

Beschrijving

Goulash (500 gr.)

Goulash is van oorsprong een Hongaars gerecht. En eigenlijk zelfs een soep. Deze werd gemaakt in een grote ketel die boven het vuur werd gehangen. Deze stond dan vaak uren op en werd regelmatig doorgeroerd.

Onze rijk gevulde goulash is echt een heerlijk gerecht voor in de wintermaanden. In onze huisgemaakte goulash zit onder andere het lekkerste stoofvlees, paprika, wortel, ui, knolselderij, tomatenpuree , heerlijke kruiden en is gemaakt van puur rundvlees. Het maken van dit gerecht is niet moeilijk, maar je moet er wel geduld hebben, het gerecht heeft gewoon even zijn tijd nodig. Wij hebben ruim 5 uur laten stoven. We hebben dit lekkere stoofgerecht op de traditionele manier bereidt. Je hoeft het alleen nog maar even op te warmen. Lekker en makkelijk! Echt een aanrader!

Heerlijk in combinatie met gebakken of gekookte aardappelen. Aardappelpuree met wat groenten past er ook fantastisch bij. Wil je het zelf maken dan kun je hier het beste riblappen voor gebruiken. Als u het vlees lang genoeg laat staan, wordt het heerlijk zacht. Eet smakelijk!

Het pannetje dat op de foto staat is niet inbegrepen. 1 portie bestaat uit 500 gram goulash. Dit is geschikt voor ongeveer 2 personen.

Bereiden

Het vlees word bevroren gevacumeerd aangeleverd. Het makkelijkste is om dit ’s ochtends in de koelkast te laten ontdooien of in koud water. Als het ontdooid is kan het in de zak worden opgewarmd in warm water. Dit noemt men au bain Marie. Belangrijk is dat het water niet kookt. Na 15 tot 20 minuten is het goed warm. Maar het kan natuurlijk ook gewoon in een pan. Zet het vuur niet te hoog en roer regelmatig.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees voor op de barbecue. Ons BBQuality vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een bbq marinade, ook wel rub genoemd, kunt u uw vlees op de door u gewenste smaak brengen. Bestel uw BBQ vlees vandaag en ervaar de smaak van BBQuality!

Recepten