Meedenken, snelle levering en niet geheel onbelangrijk smaakvolle producten.Remco – Oss
Terug

Angus longhaas Uruguay

Grain fed
€ 19,95 p/kg
Terug
0
€ 11,97
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten

Beschrijving

Longhaas grain fed Uruguay

Longhaas grain fed Uruguay

De Hanging tender,  het karweivlees, oftewel longhaas, wordt als maar populairder in Nederland en terecht! Het vlees van de longhaas is erg zacht mét een heerlijke smaak! Deze longhaas grain fed is door zijn voeding nog malser en voller van smaak.

Herkomst longhaas grain fed

De longhaas is de spier van het rund die ervoor zorgt dat de longen bewegen. De longhaas bevindt zich langs het middenrif van het rund. Doordat deze spier constant aan het werk is, is het een vrij stevig stuk vlees.  Deze longhazen komen van Uruguaanse runderen die minimaal 120 dagen zijn bijgevoerd met graan. Het vlees krijgt hierdoor een nog sappigere en vollere smaak. Alle runderen zijn 100% van het Angus of Hereford ras. De longhaas is enorm dooraderd, waardoor het een erg mals en smaakvol stuk rundvlees is en garant staat voor een geweldige smaakbeleving. Echt een topper voor op de barbecue! Wij vinden het echt een lang bewaard geheim van het rundvlees, maar willen dit geheim graag met u delen! Probeert u de longhaas van BBQuality eens en u zult versteld staan van de smaak van dit heerlijke stuk vlees!

Zeen in het midden van de longhaas

Precies in het midden van de longhaas bevindt zich een zeen. Deze zeen is erg taai en is niet eetbaar. Het is dus raadzaam om deze zeen, voordat je de longhaas gaat bereiden, verwijderd met een scherp mes.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees voor op de barbecue. Ons BBQuality vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een bbq marinade, ook wel rub genoemd, kunt u uw vlees op de door u gewenste smaak brengen. Bestel uw BBQ vlees vandaag en ervaar de smaak van BBQuality!