Noskos the Beef
- Beschrijving
- Recepten
- Ingrediënten
- Veelgestelde vragen
Noskos the Beef
NOSKOS The Beef Rub
Weer een fantastische Rub van Noskos. Zijn nieuwste rub The Beef is een kruidenmix voor al je rundvlees. Met de koffie van Single Estate Coffee Roasters en chipotle peper beleef je de spannende en complexe smaken van deze rub. The Beef laat het vlees tot zijn recht komen zonder te overheersen. Gebruik The Beef bijvoorbeeld op Brisket, Short-Ribs, Pulled Pork en Tri-Tip.
zeezout, kruiden en specerijen (peper, paprika, gerookte paprika, selderij, chipotle), groenten (knoflook, ui), rietsuiker, koffie.
Wat zijn rubs?
Een BBQ rub is een mix van diverse gedroogde kruiden en/of specerijen. Je smeert het over rauw vlees, voordat je het vlees gaat bereiden op de barbecue. Bij rub geldt de regel: hoe langer, hoe beter. Dus laat het vlees vooral lekker lang marineren in de rub. De kruiden en specerijen trekken dan in het vlees. Dit zorgt voor meer smaak.
BBQuality heeft een ruim assortiment aan rubs met voor ieder wat wils.