Pinsa

Krokant van buiten, heerlijk luchtig van binnen en circa 32 cm lang. Deze Italiaanse Pinsa van 270 gram is gemaakt om rijk te beleggen, samen te delen of lekker helemaal zelf op te eten.

Ga voor pulled pork met BBQ saus, gyros met knoflooksaus of gerookte zalm met frisse toppings. Liever simpel? Met goede olijfolie, zeezout en kruiden is hij ook heerlijk.

De Pinsa is al voorgebakken. Even ontdooien, beleggen en kort afbakken. Zo zet je zonder gedoe een warme, krokante Pinsa op tafel.

Wat is een Pinsa?

Pinsa is een Italiaans brood met de kenmerkende ovale vorm. De structuur is luchtig en zacht van binnen, met een licht krokante buitenkant.

Deze Pinsa wordt gemaakt met tarwebloem, rijstmeel, griesmeel en gedroogde zuurdesem. Het deeg bevat daarnaast extra vierge olijfolie.

Je kunt een Pinsa vergelijken met pizza en focaccia, maar hij heeft duidelijk zijn eigen karakter. Vooral de luchtige structuur en langwerpige vorm vallen direct op.

Beleg je Pinsa zoals jij hem lekker vindt

Een van de leukste eigenschappen van Pinsa is de veelzijdigheid. Je bepaalt helemaal zelf of je hem eenvoudig houdt of juist flink uitpakt.

Onze favoriete combinaties:

• Pulled pork met rode ui en BBQ saus
• Pulled chicken met groenten en kaas
• Gerookte zalm met frisse toppings
• Shoarma met groenten en knoflooksaus
• Gyros met rode ui en saus
• Gehakt met tomatensaus en extra kaas

Maak hem bijvoorbeeld compleet met BBQuality The Original BBQ saus of onze knoflooksaus.

Voor hoeveel personen is een Pinsa?

Deze Pinsa weegt circa 270 gram en is ongeveer 32 cm lang. Rijk belegd kun je rekenen op één Pinsa als hoofdgerecht voor 1 persoon.

Serveer je hem als lunch of naast andere gerechten, dan kun je hem met 1 tot 2 personen delen. Als aperitivo of borrelhap is één Pinsa geschikt voor ongeveer 2 tot 3 personen.

Snijd hem na het bakken in repen of kleinere stukken en zet hem midden op tafel. Ideaal om samen te delen.

Pinsa bereiden in de oven

De Pinsa is voorgebakken en diepgevroren. Je hoeft dus niet zelf met deeg, gist of lange rijstijden aan de slag.

Laat de Pinsa 15 tot 20 minuten ontdooien op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de oven voor op 230°C.

Bak hem vervolgens 2 tot 3 minuten. Voeg je favoriete toppings toe en maak er jouw eigen Pinsa van.

Pinsa van de BBQ

Ook op de BBQ of kamado kun je met deze Pinsa alle kanten op. Gebruik indirecte hitte en bak hem tot de buitenkant lekker krokant is.

Waarom deze Pinsa?

• Italiaanse Pinsa van circa 270 gram
• Circa 32 cm lang
• Luchtig en zacht van binnen
• Licht krokant van buiten
• Met rijstmeel en griesmeel
• Met gedroogde zuurdesem
• Met extra vierge olijfolie
• Voorgebakken en snel klaar
• Per stuk verpakt

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!