Snel, lekker, humor. Doen meer dan noodzakelijk.Mark van der Linde
Terug

Eendenborstfiletrollade gerookt

600 gram
€ 21, p/s
Terug
0
stuk(s)
€ 21,
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Ingrediënten
  • Voedingswaarde
  • Recepten

Beschrijving

Eendenborstfiletrollade gerookt

Deze eendenborstfiletrollade is een heerlijke rollade om tijdens de feestdagen aan je gasten voor te schotelen. De rollade is samengesteld uit twee tamme eendenborstfilets. Tamme eend is heeft een fluwelen smaak. Het vette van de eend geeft deze mooie smaak en komt helemaal tot zijn recht bij deze rollade. Tevens is deze eenborstfiletrollade licht gerookt wat voor nog meer smaak zorgt. Even aanbraden en afgaren is het enige wat je nog moet doen. Lekker makkelijk toch? De eendenborstrollades wegen ruim 600 gram per stuk. Je kan hier makkelijk met 4 personen van eten,

Eendenborstfilet

De eendenborstfilet is een heerlijk en gemakkelijk te bereiden stukje vlees. Zoals de naam al zegt wordt het uit de borst van de eend gesneden. Deze eendenborstfilet wordt gesneden van de mannelijke eenden (ook wel een woerd genoemd). We hebben ook de canette filet is ons assortiment, dit is de vrouwelijke variant. Het is veel malser dan bijvoorbeeld een borstfilet van de kip. Door de aanwezige vetrand krijgt de filet zijn kenmerkende smaak. Bak de vetrand mooi krokant voor de zoute bite. 

BBQ

Eend is ook een ideaal stukje vlees voor op de BBQ. Zowel de eendenborst als eendenbout bevat een mooie vetlaag wat zorgt voor extra smaak. Onze eend kenmerkt zich door zijn zachte smaak en malse structuur. We werken speciaal met tamme eend omdat deze het hele jaar door verkrijgbaar is. Probeer hem eens!

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken via 06-46111592 (Paul) en 06-15386728 (Claus) of een mailtje sturen naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

Ingrediënten

tam eendenvlees(95%), voedingszuur E326, zout, stabilisator E450/E451, dextrose, antioxidant E301, suiker, conservering E261/250, aroma, natuurlijke rook.

Voedingswaarde

Per 100 gram

  • Energie 1089 kJ/259 kcal
  • Vet 20,6 gram, waarvan verzadigd 6,4 gram
  • Koolhydraten 1,9 gram, waarvan suikers 0,1 gram
  • Voedingsvezel 0,0 gram
  • Eiwit 17,90 gram
  • Zout 1,80 gram