Eendenborstfilet rollade gerookt

Bevroren geleverd
€48,50 p/kg
  • Beschrijving
  • Ingrediënten
  • Voedingswaarde
  • Veelgestelde vragen

Eendenborstfiletrollade gerookt

Deze eendenborstfiletrollade is een heerlijke rollade om tijdens de feestdagen aan je gasten voor te schotelen. De rollade is samengesteld uit twee tamme eendenborstfilets. Tamme eend is heeft een fluwelen smaak. Het vette van de eend geeft deze mooie smaak en komt helemaal tot zijn recht bij deze rollade. Tevens is deze eenborstfiletrollade licht gerookt wat voor nog meer smaak zorgt. Even aanbraden en afgaren is het enige wat je nog moet doen. Ongeveer een half uur op 150 graden in de oven. Lekker makkelijk toch? De eendenborstrollades wegen ruim 600 gram per stuk. Je kan hier makkelijk met 4 personen van eten,

Eendenborstfilet

De eendenborstfilet is een heerlijk en gemakkelijk te bereiden stukje vlees. Zoals de naam al zegt wordt het uit de borst van de eend gesneden. Deze eendenborstfilet wordt gesneden van de mannelijke eenden (ook wel een woerd genoemd). We hebben ook de canette filet is ons assortiment, dit is de vrouwelijke variant. Het is veel malser dan bijvoorbeeld een borstfilet van de kip. Door de aanwezige vetrand krijgt de filet zijn kenmerkende smaak. Bak de vetrand mooi krokant voor de zoute bite. 

BBQ

Eend is ook een ideaal stukje vlees voor op de BBQ. Zowel de eendenborst als eendenbout bevat een mooie vetlaag wat zorgt voor extra smaak. Onze eend kenmerkt zich door zijn zachte smaak en malse structuur. We werken speciaal met tamme eend omdat deze het hele jaar door verkrijgbaar is. Probeer hem eens!

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

tam eendenvlees(95%), voedingszuur E326, zout, stabilisator E450/E451, dextrose, antioxidant E301, suiker, conservering E261/250, aroma, natuurlijke rook.

Per 100 gram

  • Energie 1089 kJ/259 kcal
  • Vet 20,6 gram, waarvan verzadigd 6,4 gram
  • Koolhydraten 1,9 gram, waarvan suikers 0,1 gram
  • Voedingsvezel 0,0 gram
  • Eiwit 17,90 gram
  • Zout 1,80 gram
Kalkoen
Rosbief
Riblap
Lamsrack
Welke kerntemperatuur moet ik aanhouden voor kip?
Hoe krijg je kip lekker mals?
Hoe lang van te voren kun je kip marineren?
Wat bepaalt de malsheid van rundvlees?
Uit welk deel van de kip komt kipfilet?
Welke voedingsstoffen bevat rundvlees?
Welk varkensvlees is het meest mals?
Wat is het verschil tussen normaal vlees en vlees van de Heyde Hoeve
Welk vlees van een rund bevat veel bindweefsel?
Wat is het verschil tussen rood vlees en wit vlees?
Wat is rundvlees?
Welke soorten rundvlees zijn er?
Wat is het lekkerste rundvlees?
Welk rundvlees is mals?
Wat is het beste rundvlees?
Welk rundvlees is het goedkoopst?
Wat zijn de beste vleeskoeien?
Wat is het beste varkensvlees?
Wat voor varkensvlees is er allemaal?
Wat is varkensvlees?
Wat kost een kilo varkensvlees?
Wat is het malste varkensvlees?
Is kip vlees of gevogelte?
Wat is kippenvlees?
Hoe gezond is kippenvlees?
Welke soorten kippenvlees zijn er?
Wat is kalfsvlees?
Wat is het lekkerste kippenvlees?
Wat is het lekkerste stukje kalfsvlees?
Wat is lamsvlees?
Waarom is kalfsvlees zo duur?
Wat voor soorten lamsvlees zijn er?
Is lamsvlees goed voor je?
Wat is het lekkerste stukje lamsvlees?
Wat is de smaak van lamsvlees?