Overmorgen is het perfect barbecue weer!
Eendenborstfilet rollade gerookt
- Beschrijving
- Ingrediënten
- Voedingswaarde
- Recepten
Eendenborstfiletrollade gerookt
Deze eendenborstfiletrollade is een heerlijke rollade om tijdens de feestdagen aan je gasten voor te schotelen. De rollade is samengesteld uit twee tamme eendenborstfilets. Tamme eend is heeft een fluwelen smaak. Het vette van de eend geeft deze mooie smaak en komt helemaal tot zijn recht bij deze rollade. Tevens is deze eenborstfiletrollade licht gerookt wat voor nog meer smaak zorgt. Even aanbraden en afgaren is het enige wat je nog moet doen. Ongeveer een half uur op 150 graden in de oven. Lekker makkelijk toch? De eendenborstrollades wegen ruim 600 gram per stuk. Je kan hier makkelijk met 4 personen van eten,
tam eendenvlees(95%), voedingszuur E326, zout, stabilisator E450/E451, dextrose, antioxidant E301, suiker, conservering E261/250, aroma, natuurlijke rook.
Per 100 gram
- Energie 1089 kJ/259 kcal
- Vet 20,6 gram, waarvan verzadigd 6,4 gram
- Koolhydraten 1,9 gram, waarvan suikers 0,1 gram
- Voedingsvezel 0,0 gram
- Eiwit 17,90 gram
- Zout 1,80 gram