Inside skirt

Bevroren geleverd
€22,50 p/kg
  • Beschrijving
  • Recepten
  • Veelgestelde vragen

Inside skirt

Wil jij eens iets unieks proberen? Dan is een heerlijke inside skirt écht iets voor jou! De Nederlandse benaming voor dit stukje vlees is het middenrif. Het is een typisch stuk rundvlees met een stevige bite. Dus niet zo mals als een tournedos, maar wel steviger en smaakvoller. Daarnaast is het erg makkelijk en snel te grillen. Het wordt beschouwd als één van de weinige vergeten stukken rundvlees. Leuk als je je gasten eens wil verrassen. Eet smakelijk en geniet van dit overheerlijke stuk rundvlees!

Bereidingswijze

Strooi peper en zout, of een rub naar jouw keuze, op het vlees en laat dit even intrekken. Daarna beide kanten voor een korte periode op hoog vuur grillen. Hoe langer je het vlees laat liggen hoe meer doorbakken het vlees wordt. Daarna het vlees laten rusten in aluminium folie. Het rusten moet even lang duren als het grillen. En dan… Smullen maar!

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact

Voor vragen of voor extra informatie kun je kijken bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag hier niet tussen? Stuur dan een berichtje via WhatsApp, of stuur een mailtje naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

Welke voedingsstoffen bevat rundvlees?
Wat is het verschil tussen grain-fed en grass-fed?
Wat is rundvlees?
Welke soorten rundvlees zijn er?
Wat is het lekkerste rundvlees?
Wat is het beste rundvlees?
Welk rundvlees is mals?
Welk rundvlees is het goedkoopst?
Wat zijn de beste vleeskoeien?