Het vlees is heerlijk, de prijs is prima en de service uitstekend!Robin – Utrecht
Terug

Hertenrugfilet

€ 64,95 p/kg€ 59,95 p/kg
Terug
0
€ 35,97
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten
  • Voedingswaarde

Beschrijving

Hertenrugfilet

Deze heerlijke hertenrugfilet is speciaal voor jullie geselecteerd. Zoals jullie van ons gewend zijn bieden we alleen de beste kwaliteit aan. De hertenfilet is schitterend donker roze van kleur en is mooi mager. We hebben voor jullie ook het vlies er al af gehaald. De filet is direct klaar voor gebruik. De hertenrugfilet leveren we aan 1 stuk.

Verschillende bereidingen

De hertenfilet is erg veelzijdig en kun voor verschillende bereidingen gebruiken. Als je in het recept de ossenhaas vervangt door deze hertenrugfilet of hertenhaas heb je een mooie variant op de welbekende beef wellington.

Uiteraard kun je de mooie hertenrugfilet ook in biefstukken snijden en als biefstuk bereiden of wanneer je het in heel dunne plakjes snijdt als hertencarpaccio serveren.

Hertenvlees is gezond!

Het fijne van ons hertenvlees is dat het mager en zacht is. Hertenvlees past daarom ook perfect in een vet- en of caloriearm dieet. Naast dat het een heel laag vetgehalte bevat, zit het ook boordevol ijzer, belangrijke eiwitten en is het rijk aan omega 3 vetzuren. Kortom de hertenbiefstuk is een verantwoord stukje vlees voor tijdens de feestdagen.

Hertenvlees kenmerkt zich door zijn donkerrode kleur van het vlees. De smaak van het vlees wordt vaak omschreven als vol en kruidig. Deze smaak dankt het hert aan zijn uitgebreide menu van grassen, kruiden, zaden, nootjes enzovoort. Daarom past deze hertenbiefstuk ook heerlijk bij een uitgebreid kerstmenu met vrienden of de hele familie. Lekker genieten van een edel stukje vlees tijdens de koude winterdagen!

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees. Ons vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een marinade of  rub kun je je vlees eventueel nog wat meer op smaak brengen. Bestel je kwaliteitsvlees vandaag nog en ervaar de smaak van BBQuality!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kun je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken via 06-46111592 (Paul) en 06-15386728 (Claus) of een mailtje sturen naar: info@bbquality.nl. We helpen je graag!

Recepten

Voedingswaarde