Kipfilet Box
Kipfilet is het vlees van de borst van de kip. Het is wit en mager, en omdat het een milde smaak heeft, past het in bijna elk gerecht lees meer
- 10 stuks á 250 gram
- Bevroren geleverd
- Wij leveren aan sterrenrestaurants
- Wij gaan voor 100% tevredenheid
- Gratis bezorging vanaf €125,-
- Vandaag besteld, morgen in huis!
Kipfilet Box
Kipfilet is het vlees van de borst van de kip. Het is wit en mager, en omdat het een milde smaak heeft, past het in bijna elk gerecht. In de Kipfilet Box zitten tien kipfilets van 250 gram, elk apart verpakt. Zo heb je altijd kip in de vriezer en ontdooi je alleen wat je nodig hebt. Wie de Kipfilet Box bestelt, pakt voor elke maaltijd een filet uit de vriezer, voor de BBQ, een roerbakgerecht of de oven.
Waarom kiezen voor de Kipfilet Box?
- Tien kipfilets van 250 gram, elk apart verpakt, zodat je alleen ontdooit wat je nodig hebt
- Mager vlees dat in bijna elk gerecht past, van roerbakken tot de BBQ
- Neemt marinade goed op, ook als je de filet in zijn geheel op de BBQ legt
- Halal geslacht
Welk deel van de kip is dit?
Kipfilet komt uit de borst van de kip. Het bot en het vel zijn eraf, dus je krijgt alleen het vlees.
Wat betekent dat voor smaak en structuur?
Kipfilet is wit, mager en mild van smaak. Omdat er weinig vet in zit, droogt het sneller uit als je het te lang gaart. Met een kernthermometer haal je het eraf op het juiste moment, zodat het sappig blijft.
Kipfilet bereiden
Kipfilet kun je grillen, bakken of in de oven garen. Zo pak je het aan:
- Ontdooien: laat de filets die je nodig hebt in de verpakking rustig ontdooien in de koelkast.
- Kruiden of marineren: bestrooi de filets met een rub of leg ze een paar uur in een marinade, zodat de milde kip meer smaak krijgt.
- Grillen of bakken: grill de filets direct op de BBQ, of bak ze in een koekenpan op middelhoog vuur, en keer ze een paar keer.
- Of in de oven: leg de filets in een ovenschaal en gaar ze in de oven.
- Kerntemperatuur meten: kip moet helemaal gaar zijn. Meet met een kernthermometer op het dikste punt en gaar de filets tot een kerntemperatuur van 72 graden Celsius. Gaar niet verder, want dan wordt kipfilet droog.
- Rusten: laat de kip 5 minuten rusten voordat je hem aansnijdt.
Zin in iets anders? Bekijk ons recept voor kip shaslick met avocadodip!
Hoeveel kipfilet per persoon?
Reken ongeveer 250 gram kipfilet per persoon wanneer het vlees het hoofdgerecht is. Eén filet uit de box is dus een portie voor één persoon.
Kipfilet Box kopen bij BBQuality
De Kipfilet Box kies je voor magere kipfilet die je per stuk uit de vriezer pakt, zodat je altijd kip in huis hebt voor de BBQ, de pan of de oven. Het vlees is halal geslacht. Voeg de Kipfilet Box toe aan je bestelling. Hij wordt bevroren geleverd, zodat je de filets ontdooit wanneer het jou uitkomt.
Recepten
Sandwich met krokante kipfilet recept
Gerookte kip salade recept
Kip cordon bleu recept
Kip shaslick recept met avocadodip en gepofte krielaardappeltjes
Bekijk al onze recepten.
Voedingwaarden per 250 gram
- Energie: 1.138 kJ
- Energie: 270 kcal
- Vetten: 3,8 gram
- Koolhydraten: 0 gram
- Eiwitten: 58,3 gram
- Zout: 0,25 gram
Maak je Kipfilet Box compleet!
-
Kipfilet
-
BBQuality Chicken Rub
Productbeoordelingen
Goed
Lekker mals, weinig vocht
Heerlijk.
Wat kan ik anders zeggen over kipfilet dan dat het vele malen beter is dan het "vlees" in de supermarkt? Je merkt het al aan de kleur en structuur. Het krimpt bijna niet bij het bakken en het is veel lekkerder.
We eten veel kip, dus de boxen zijn een uitkomst.
Great Chicken breasts, much better than you can get from any supermarket!
Super malse kip! Zeker geen plofkip uit de supermarkt. Top!