Kalkoenpoot
- Beschrijving
- Recepten
- Veelgestelde vragen
Kalkoenpoot
De kalkoenpoot of kalkoenbout, is de gehele poot van de kalkoen met spiermassa en het rug gedeelte. Daarnaast zit het vel er ook nog aan. Dit zorgt voor extra smaak. Het is een heel smaakvol stukje van de kalkoen. De kalkoenbouten worden gesneden van de Franse kalkoen. Je kan dit flinke stuk vlees heerlijk braden, stoven of bereiden op de BBQ. Je kan de kalkoenpoot een extra smaakboost geven door deze flink in te rubben met je favoriete rub. Ben hier niet te zuinig mee, want de poot is vrij groot. De kalkoenpoten zijn per stuk verpakt.
Kalkoen
Hoe groot is een bevroren kalkoen?
Een kalkoen van 3 kg is ongeveer 30 cm lang en 15 cm hoog.
Een kalkoen van 4 kg is ongeveer 40 cm lang en 20 cm hoog.
Een kalkoen van 5 kg is ongeveer 50 cm lang en 25 cm hoog.
Hoe lang duurt het voordat een bevroren kalkoen ontdooid is?
Het beste kan je een kalkoen 2 dagen in de koelkast laten ontdooien voor gebruik.