Meedenken, snelle levering en niet geheel onbelangrijk smaakvolle producten.Remco – Oss
Terug

Hertensucade

€ 23,95 p/kg
Terug
0
€ 5,99
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten

Beschrijving

Hertensucade (300 gr.)

Onze hertensucade is zacht en mager en het heeft een mooie roodbruine kleur. Dit exclusieve stukje wild heeft een stevige smaak en is makkelijk te bereiden, in bijvoorbeeld de oven, maar ook op de barbecue kun je deze sucade mooi low en slow bereiden door de sucade bijvoorbeeld in een do (een gietijzeren pan) te doen. Je zet de pan dan op het rooster van de BBQ en verwarmt op deze manier de pan. De hertensucade weegt 300 gram en is mooi om als 1 stuk te serveren. De hertensucades zijn per stuk verpakt.

Kenmerken sucade

De sucade wordt gekenmerkt door de typerende zeen die er middendoor loopt over de hele lengte. We kennen de sucade vooral van het rund, maar de wildsucade wint snel terrein en terecht! Het is eecht een mooie stukje vlees met een typerende smaak. Sucade wordt door sommigen ook wel met een K gesneden ( sukade of in dit geval hertensukade). De hertensucade is echt een product om low en slow te bereiden want door deze manier verdwijnt de zeen. De zeen wordt half doorzichtig en mals, net als bij de rundersucade.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees voor op de barbecue. Ons BBQuality vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een bbq marinade, ook wel rub genoemd, kunt u uw vlees op de door u gewenste smaak brengen. Bestel uw BBQ vlees vandaag en ervaar de smaak van BBQuality!