Heerlijk vlees voor een nette prijsWouter – Heinkenszand
Terug

Varkenswang

500 gram
€ 6, p/s
Terug
0
stuk(s)
€ 6,
€ 0,
Ga direct naar afrekenen
  • Beschrijving
  • Recepten

Beschrijving

Varkenswang (500 gram)

Varkenswang

De varkenswang is uitermate geschikt voor “slow cooking”. Je kunt het bijvoorbeeld langzaam garen in bier, wijn of bouillon. Hierdoor krijgt de varkenswang een subtiele smaak en een lekkere, botermalse bite. Wangen van varkens en kalveren zijn de laatste jaren gelukkig weer wat meer in trek. Voorheen werden deze door het gehakt gedraaid, maar nu wordt het gelukkig weer gewaardeerd als erg lekker stukje vlees.  Het heeft wat meer tijd nodig, maar wanneer je de varkenswang langzaam gegaard op je bord krijgt dan weet je waarvoor je het allemaal hebt gedaan! Wij verpakken de varkenswangen diepvries per 500 gram.

Oorsprong vlees

Porkbest varkensvlees zijn varkens van het Duitse Pietran ras, gekruist met het Landras. De varkens worden gehouden bij Brabantse boeren die voldoen aan Milieukeur. Dit houdt in dat de dieren beschikken over veel bewegingsvrijheid, van voldoende daglicht genieten en zich vermaken met speeltjes. De uitstekende smaakkwaliteit word gegarandeerd door middel van speciaal droogvoer, een mix van graansoorten en weinig stress. Ze blijven van big tot slachthuis in dezelfde groep en de afstand tot het slachthuis is nooit meer dan 10 kilometer. PorkBest, betaalbaar beter varkensvlees.

BBQuality

BBQuality staat voor betaalbaar kwaliteitsvlees voor op de barbecue. Ons BBQuality vlees is van nature al heerlijk van smaak, maar met een bbq marinade, ook wel rub genoemd, kunt u uw vlees op de door u gewenste smaak brengen. Bestel uw BBQ vlees vandaag en ervaar de smaak van BBQuality!