Recepten

Dry aged T-bone platter recept. Geniet van dit gerecht dat de perfecte combinatie biedt van sappig gegrild vlees en smaakvolle bijgerechten.

Kushiyaki recept. Een gerecht uit de Japanse keuken, beter bekend als yakitori. Maar omdat ik rundvlees en kip gebruik, heet het kushiyaki.

Een heerlijk pinsa Serrano recept. Een traditioneel Italiaans gerecht dat lijkt op pizza, is onderscheidend door het gebruik van ander deeg.

Gerookte rundergehaktballen recept. Gehaktballen met een simpele twist, maar zo maak je van gewone gehaktballen een ware delicatesse!

Pizza Margherita recept. Dit is het meest traditionele en klassieke pizza recept. Een uitstekende keuze om het bakken van pizza's te leren.

Dit wildworsten recept met gebakken zuurkool is een perfecte combinatie van de wildworsten en de heerlijke smaak van gebakken zuurkool.

Bavette rollade recept, een leuke variatie op de bavette rollade met deze heerlijke Turks geïnspireerde vulling geeft het een andere smaak.

Maminha van het spit recept! Door het open vuur en het draaien van het vlees smelt het vet rustig weg en krijg je een fantastische korst.

Sandwich met krokante kipfilet recept. In dit recept gaan we een heerlijke brioche sandwich maken. Perfect voor de lunch!

Dit pork hammer Al Pastor recept is een recept met een Mexicaanse touch. Na de bereiding kun je het vlees perfect uit elkaar trekken.

Wrap met adana kebab recept. Adana kebab is een Turks gerecht wat meestal gemaakt wordt met lamsgehakt. Nu gebruiken we rundergehakt.

Angus picanha brisket style recept, de bereiding als brisket resulteert in een mooie zachte, smaakvolle picanha.

Een lekker paprika poppers recept. Deze mini paprika poppers zijn een milde versie voor degene die niet zo van pittig eten houden.

Kreeftenstaart recept. De rauwe bevroren wilde kreeftenstaarten lenen zich perfect voor een heerlijk gerecht met beenmerg en truffel.

Curryworst recept met pretzel buns, worst op zijn Duits. heerlijke curryworst in een pretzelbroodje met gebakken uien.

Gerookte zalm recept met salami en bloedsinaasappel. Dankzij de voorbereiding vooraf is het snel en eenvoudig te maken!

Varkenswangetjes loaded potato recept. Varkenswangen zijn top om low en slow te garen op de BBQ. Dit resulteert in een smaakvolle lekkernij!

Gyros van het spit recept: het geheime recept voor de beste gyros die je ooit zal maken Het is niet alleen lekker, maar ook super leuk!

Het rosé gebraden lamsbout recept met muntsaus zorgt voor een geweldige combinatie van smaken op jouw bord. Perfect voor groter gezelschap.

Ontdek het heerlijke kalkoen lolly BBQ-recept. Maak kennis met de kalkoen lolly, een grotere variant van de kip lolly.

Dit spareribs met honing-ketjap marinade recept is perfect voor op de BBQ! Samen met de sticky saus creëer je een heerlijke bite.

Het picanha reverse sear recept blaast jou omver! Dit malse, smaakvolle stuk vlees is niet voor niets zo populair!

Met dit shotgun shells recept gieten we het gerecht (letterlijk) in een nieuw jasje. Heerlijk rundergehakt met een lekkere buitenkant!

Het pork belly burnt ends recept is mals van structuur en krachtig van smaak. De heerlijke rub en de presentatie zijn de finishing touch!

Dit wild trio recept met cranberry cognac saus is een combinatie van herten hammer, reerug filet en wildzwijn procureur. Laat je wegblazen!

Dit gegrilde bavette recept laat jou genieten van mals vlees met maïs, gepofte cherry tomaten en cowboy butter met dry aged beendermerg!

In bier gestoofd wildzwijnwang recept: waanzinnig vlees met een lekkere bietensalade! Met de kleurrijke presentatie is dit echt een aanrader.

Spicy bulgogi buikspek recept met bao buns: je begint met een rooksessie, gevolgd door het grillen en lakken van plakken buikspek.

Maak kennis met het Wagyu ribeye cap Donburi recept. Raszuiver Japans vlees en dat proef je! Smaakvol en heerlijk mals. Probeer het nu zelf!

Wagyu entrecote en dry aged bavette recept: een delicatesse van heerlijk mals vlees, een krokante korst en een sausje. Dit wil je niet missen!

Gerookte en gegrilde coquilles recept: een heerlijk voor- of tussengerecht voor de feestdagen. Zacht van smaak en een mooie presentatie!