Recepten

We gaan hem de bavette dit keer niet bakken als een biefstuk maar we gaan hem rauw opeten. Een heerlijk steak tartaar recept!

Mele's fajitas! Een recept waarin Mele laat zien hoe je met bavette overheerlijke fajita's op tafel kunt zetten. Verras je gasten!

Deze bavette Nederlands Dubbeldoel met steak koffie rub wil je niet missen! Super lekker vlees met een verrassende toevoeging van de rub.

Deze keer weer een nieuw recept van Mele: Varkenshaasjes met Trappist-speksaus. Een verrassende, maar enorm smaakvolle combinatie. Ga jij 'm uitproberen?

Een verrassend en enorm lekker recept: De picanhaburger! Probeer het eens, en laat je verrassen door de mooie smaken van dit recept!

Maminha is een Braziliaanse benaming voor een mooi stuk rundvlees dat onder andere namen als liesstuk, ezeltje of op zijn Amerikaans tri tip bekend is.

Een overheerlijk recept van Gyros. Makkelijk klaar te maken, en voor iedereen geschikt. Volg nu dit overheerlijke recept uit de keuken van BBQuality!

Een recept samengesteld door Mele, waarin hij de bereidingswijze van Buffalo kippenvleugels uitlegt. Overheerlijk, en geschikt voor iedereen!

Even overheerlijk Spareribs-recept van Mele met Aziatische smaken. Volg dit recept en verras iedereen aan tafel met dit heerlijke recept!

Een heel mooi stukje vlees en eigenlijk nog niet zo bekend is de kalfspicanha. Laat je nu verrassen met dit heerlijke recept!

In dit recept legt Mele uit hoe hij picanha aan een spies bereidt. Puur genieten met dit overheerlijke recept! BBQuality wenst jou smakelijk eten!

Een mooie variant op de traditionele bereiding van de picanha! Picanha steak is een mooie variant op de standaard bereiding van de picanha.

Een overheerlijk recept met de onderkant de van de ribben in combinatie met Mexicaanse taco's. Geniet nu optimaal met dit recept van BBQuality!

Het Iberico varken is een varkensras uit het zuid-oosten van Spanje en staat bekend om zijn krachtige smaak. Geniet nu van de Iberico spareribs!

Als je eens een keer iets anders wilt bereiden dan varkens spareribs, zijn kalfs spareribs een erg leuk alternatief. Eet smakelijk!

Buikspek met zwoerd krokant maken. We willen het graag, maar het valt niet mee om dat voor elkaar te krijgen. In dit recept laten we zien hoe dat moet!

Een nieuw heerlijk recept van BBQuality, waarin we laten zien hoe je met behulp van buikspek het welbekende Babi Ketjap klaarmaakt. Eet smakelijk!

De buikspek piri piri is een heerlijk, mals stuk vlees dat wordt gekruid met deze Portugese pepersoort. Test het nu en blaas jouw gasten weg!

Zelf worsten maken wordt steeds populairder. In dit recept laten we zien hoe je snel en gemakkelijk zelf rozemarijn tijm worsten kunt maken!

Dat je meer kunt met worst dan alleen grillen, laten we zien in dit recept. We maken heerlijke gestoofde verse worst in appelcider.

Dit broodje Jalapeno cheddar worst met zuurkool in knoflookmayonaise is de perfecte combi! Lekker pittig vlees met een heerlijk sausje.

Een heerlijk recept uit Italie: Vitello Tonnato van kalfsmuis waarmee je al je gasten zal verrassen! Dit recept is afgemaakt met een zelfgemaakte mayonaise.

Een heerlijk recept van BBQuality: Veal Jerky van Kalfsmuis. Gedroogd kalfsvlees dat gemakkelijk te bereiden is in de oven.

Twee mooie bereidingen van de kalfsmuis, waarbij met bereiding 1 een kalfscordon-blue wordt gemaakt, en bij bereiding twee een kalfsschnitzel.

De Mexicaanse taco's met chili van gehakt is lekker en eenvoudig. Een taco met rundergehakt, saus en groente. Eet 'm zoals het hoort: met de hand.

Dit heerlijke Man Pie (mannentaart) recept wil je niet missen! Goede kwaliteit vlees in een taartvorm met een lekkere vulling. Bekijk 'm nu!

Wil je een keer zelf je gyros maken? Dan hebben wij een heerlijk gyros recept voor op de BBQ! Nieuwsgierig, neem dan een kijkje op onze website.

Ossobuco met rode wijnsaus is een bekend Italiaans vleesgerecht. Het is een heerlijk recept als je een dagje vrij bent. Nieuwsgierig? Neem dan een kijkje.

Boeuf Bourguignon een heerlijk gerecht voor in de koude wintermaanden. Makkelijk en leuk om te maken. Nieuwsgierig, probeer het dan snel een keertje zelf!

De sucadelap in bokbier met venkel is ontzettend lekker en niet moeilijk. De sucadelap is één van de bekendste lapjes om te stoven.

Wil jij een heerlijke porchetta bereiden op de BBQ? Dan moet je ons porchetta recept eens een keer proberen. Het is heerlijk en uniek!