Recepten

Roasted oxtail | BBQuality

Slow roasted oxtail

Slow roasted oxtail is een heerlijk gerecht waar je tuin heerlijk van gaat ruiken. Een geweldig recept met een enorm hoog soul food gehalte!
Bekijk het recept over Slow roasted oxtail
Erwtensoep varkenshiel recept | BBQuality

Erwtensoep recept, dikke snert

Een heerlijke erwtensoep recept met varkenshiel. Wie lust dit nu niet? Een vullende maaltijdsoep die vooral in de koudere maanden erg lekker is!
Bekijk het recept over Erwtensoep recept, dikke snert

Schweinshaxe (varkenshiel) Sandwich

De Schweinshaxe of varkenshiel is een heerlijk onbekend stukje varkensvlees. Je kan hem langzaam garen op de bbq of heerlijk stoven voor een erwtensoep.
Bekijk het recept over Schweinshaxe (varkenshiel) Sandwich

Varkenshiel BBQ-style met stamppotje van rucola sla

Deze varkenshiel met BBQ-saus is een heerlijk gerecht. In combinatie met een smakelijke stamppot puree met rucola is dit een fantastische maaltijd!
Bekijk het recept over Varkenshiel BBQ-style met stamppotje van rucola sla
Lamsnek recept | BBQuality

Shoarma van lamsnek

Deze shoarma van lamsnek is superlekker als afwisseling op je pitabroodje. Het vlees is perfect om lang te garen op een lage temperatuur.
Bekijk het recept over Shoarma van lamsnek

Mexican chicken roll van kipdijfilet

De Mexican chicken roll van kipdijfilet is een heerlijke combinatie van vlees, groente, fajita kruiden, kaas, omwikkeld in gerookt spek!
Bekijk het recept over Mexican chicken roll van kipdijfilet

Ramen noodles met bavette

De ramen noodles met bavette bestaat uit een heerlijke krachtige bouillon waar noodles en diverse toppings aan toegevoegd worden. Probeer nu!
Bekijk het recept over Ramen noodles met bavette

Ramen noodles met sushi van gegrilde kipdijfilet

Deze ramen noodles met sushi van gegrilde kipdijfilet zet je lekker vlot op tafel! Dit gerecht uit de Japanse keuken wordt steeds populairder.
Bekijk het recept over Ramen noodles met sushi van gegrilde kipdijfilet

Pulled Oxtail

De Pulled Oxtail is echt heerlijk. Door de slow&low bereiding van de ossenstaart wordt het supermals! Probeer het nu zelf.
Bekijk het recept over Pulled Oxtail

Bavette rollade met truffelsalsa

Geniet van deze Bavette rollade met truffelsalsa. Combinatie van vlees, salsa en shii-take paddenstoelen, daarna oprollen en opbinden!
Bekijk het recept over Bavette rollade met truffelsalsa
Bitterbal gekonfijte eendenbout recept | BBQuality

Bitterbal van gekonfijte eendenbout

Deze bitterbal van gekonfijte eendenbout is perfect als borrelhapje. Samen met vrienden, familie en een glaasje port!
Bekijk het recept over Bitterbal van gekonfijte eendenbout

Reerug van de bbq met dips & chips

Deze reerug van de bbq met dips en chips indrukwekkend! Het vlees is mager, mals en sappig en daarom perfect voor op de BBQ. Probeer 'm nu!
Bekijk het recept over Reerug van de bbq met dips & chips
Hertenrugfilet recept met rode wijnsaus

Hertenrugfilet recept met rode wijnsaus

Hertenrugfilet recept met rode wijnsaus. Lekker genieten van een edel stukje vlees tijdens de koude winterdagen! Hier worden je gasten blij van.
Bekijk het recept over Hertenrugfilet recept met rode wijnsaus
Dino drumstick fazant recept | BBQuality

Dino-Drumstick

De Dino-Drumstick heeft een indrukwekkende presentatie en een heerlijke smaak. Perfect om te serveren met Kerstmis.
Bekijk het recept over Dino-Drumstick
Dino drumstick fazant recept | BBQuality

Citroen fazant

De citroen fazant brengt de frisse smaak van citroen en de intense smaak van het vlees samen. Serveer dit gerecht tijdens een speciale avond!
Bekijk het recept over Citroen fazant

Pulled fazant

In dit pulled fazant recept gebruiken we alleen de poten van een fazant. Met een paar simpele toevoegingen is dit perfect voor een heerlijk broodje.
Bekijk het recept over Pulled fazant

Pork Belly Porto

Deze pork belly porto zal jouw gasten wegblazen! De mooie presentatie van het gerecht in combinatie met de smaak is echt een aanrader.
Bekijk het recept over Pork Belly Porto

Schotse Eend

Deze Schotse eend is bereid met eendenborstfilet. Het gerecht bevat een heerlijke smakencombinatie: zoet, een licht pitje en mooi vleug whisky.
Bekijk het recept over Schotse Eend

Honing Mosterd Lamsbout

De honing mosterd lamsbout is perfect in balans: het zachte van lam, het zoet van honing maar met een hartige bite van knoflook en mosterd.
Bekijk het recept over Honing Mosterd Lamsbout
Lauw warme eendenborstsalade recept | BBQuality

Lauwwarme salade van gerookte eendenborst en verse pasta

De lauwwarme salade van gerookte eendenborst en verse pasta is superleuk en lekker om te bereiden voor een speciale gelegenheid! Probeer nu.
Bekijk het recept over Lauwwarme salade van gerookte eendenborst en verse pasta
Wildzwijnhaas medaillons recept | BBQuality

Wildzwijnhaas medaillons recept met koffie rub

Dit wildzwijnhaas medaillons recept met koffie rub is eenvoudig en verrassend! Bekijk het recept en test het zelf.
Bekijk het recept over Wildzwijnhaas medaillons recept met koffie rub
Gevuld wildzwijnhaas recept met puree van gegrilde pompoen | BBQuality

Gevuld wildzwijnhaas recept met puree van gegrilde pompoen

Gevuld wildzwijnhaas recept met puree van gegrilde pompoen. Denk aan het seizoen en wat in de leefomgeving van het wildzwijn te vinden is. Lekker!
Bekijk het recept over Gevuld wildzwijnhaas recept met puree van gegrilde pompoen

Fazant en eend met gebakken zuurkool en zoete aardappel

Deze fazant en eend met gebakken zuurkool en zoete aardappel is een heerlijke gerecht voor in de herfst en winter. Probeer 'm nu!
Bekijk het recept over Fazant en eend met gebakken zuurkool en zoete aardappel

Salade met gegrilde parelhoender

Deze salade met gegrilde parelhoender is fris en super smaakvol. Verras je gasten met dit heerlijke, zomerse gerecht.
Bekijk het recept over Salade met gegrilde parelhoender

Caprinae Parelhoenfilet

De Caprinae parelhoenfilet is simpel, maar overheerlijk! De smaken van het bokbier geven net dat kleine beetje extra herfst aan het gerecht.
Bekijk het recept over Caprinae Parelhoenfilet
Wildzwijnhaas Wellington | BBQuality

Wildzwijnhaas Wellington

Dit wildzwijnhaas wellington recept is een variant op de beef wellington. In plaats van de ossenhaas geven we nu de wildzwijnhaas een krokant jasje.
Bekijk het recept over Wildzwijnhaas Wellington
Griekse kwartel recept | BBQuality

Griekse Kwartel

Deze Griekse kwartel bestaat uit vlees, kruiden, heerlijke Griekse tzatziki en pitabroodjes. Makkelijk en lekker. Probeer 'm nu!
Bekijk het recept over Griekse Kwartel

Prei Dynamiet

Deze prei dynamiet is gemakkelijk en lekker. De lekkere sweet chili saus samen met de groente en het rundergehakt is een perfecte maaltijd.
Bekijk het recept over Prei Dynamiet

Sweet & Spicy Meatballs

Deze sweet & spicy meatballs zijn gemaakt van gemengd gehakt en een zelfgemaakte saus. Goed voor iedere gelegenheid. Zeker het proberen waard!
Bekijk het recept over Sweet & Spicy Meatballs

Caramba!

Caramba is een lunchgerecht voor iedereen! Je kunt 'm precies zo maken als jij zelf lekker vindt: pittig of minder pittig. Ideaal!
Bekijk het recept over Caramba!

Kipspareribs Piri Piri

De kipspareribs piri piri zijn erg lekker en eenvoudig te bereiden. Maak het gerecht af met de piri piri marinade en serveer met verse friet.
Bekijk het recept over Kipspareribs Piri Piri