Varkensvlees recepten
Opgerolde procureur met verse tuinkruiden
De opgerolde procureur met verse tuinkruiden bestaat uit een rollade van varkensprocureur. Gevuld met groente en een verse kruidenmarinade!
Ibérico Hamburguesa con Ensalada de col roja
De Iberico Hamburguesa con ensalada de col roja geeft je direct een zomers gevoel! Verras jouw gasten met dit overheerlijke gerecht!
Oui oui brie burger
De brie burger zorgt voor een echte smaaksensatie in jouw mond! De combi van het vlees, de brie en de andere bijgerechten is perfect.
The rising sun, ramen burger
The raising sun is een heerlijke ramen burger. De burger is geïnspireerd op de Japanse okonomiyaki. Erg leuk om te maken en mega lekker!
Red pork burger Hawaii
Na deze red pork burger Hawaii wil je nooit meer anders! Een burger met frisse rauwkost en milde kerriesaus. Om je vingers af te likken!
Gerookte Iberico Presa
Gerookte Iberico presa, wat een prachtig stukje vlees is dit! Mooi gemarmerd en enorm smaakvol. Een klein beetje rookhout, zout en peper en klaar is Kees!
Iberico presa flambé
De Iberico presa heeft een super marmering en is enorm mals. Door de marmering in combinatie met het flamberen krijg je een sublieme smaakbeleving!
Iberico Presa op bagel met Gin Tonic pickled Onions
Iberico Presa is een prachtig smaakvol stukje varkensvlees wat nog niet bekend is bij de grote menigte. Door de marmering een ware smaaksensatie
Crown roast ratatouille
De crown roast ratatouille: een fantastisch gerecht met onder andere speenvarkenracks. Je gasten zullen versteld staan van jouw kookkunsten!
Erwtensoep recept, dikke snert
Een heerlijke erwtensoep recept met varkenshiel. Wie lust dit nu niet? Een vullende maaltijdsoep die vooral in de koudere maanden erg lekker is!
Gerookte Aziatische Schweine Haxe (varkenshiel), op Gua Bao met pickled groenten
Een heerlijk stukje onbekend varkensvlees, varkenshiel. Een andere benaming ervoor is Schweine Haxe. Verras je vrienden met dit smaakvolle gerecht.
Schweinshaxe (varkenshiel) Sandwich
De Schweinshaxe of varkenshiel is een heerlijk onbekend stukje varkensvlees. Je kan hem langzaam garen op de bbq of heerlijk stoven voor een erwtensoep.
Varkenshiel BBQ-style met stamppotje van rucola sla
Deze varkenshiel met BBQ-saus is een heerlijk gerecht. In combinatie met een smakelijke stamppot puree met rucola is dit een fantastische maaltijd!
Pork Belly Porto
Deze pork belly porto zal jouw gasten wegblazen! De mooie presentatie van het gerecht in combinatie met de smaak is echt een aanrader.
Caramba!
Caramba is een lunchgerecht voor iedereen! Je kunt 'm precies zo maken als jij zelf lekker vindt: pittig of minder pittig. Ideaal!
Iberico Buikribben Mango Madness
Deze iberico buikribben mango madness zijn voor de liefhebbers van echte ribs! Je zult hier (letterlijk) je vinger bij aflikken. Bekijk 'm nu!
Iberico rack met mosterd balsamico
De iberico rack met mosterd balsamico is een gerecht met een mooie presentatie en een heerlijke smaak. Een geweldig stuk vlees voor de BBQ!
Varkens- en kipsaté
Twee verschillende bereidingen van de saté: De varkenssaté en de kipsaté. Overheerlijk, gemakkelijk en snel. Wat wil je nog meer?
Iberico varkenswangen
Een mooi recept van BBQuality. Iberico varkenswangen, een gerecht dat je misschien nog niet gegeten hebt, maar je ongetwijfeld zal doen verbazen!
Rollade van varkensnek met bacon, cheddar en red pork gehakt
Als je echt iets origineels met je varkensnek wilt maken dan is dit een ideaal gerecht. Het heeft wat handelingen nodig maar dan steel je wel de show.
Saté van varkensnek
We laten je een recept zien om zelf mee aan de slag te gaan. Saté van varkensnek: onze eigen variant op de welbekende saté.
Mele’s Varkenshaasje met Trappist-speksaus
Deze keer weer een nieuw recept van Mele: Varkenshaasjes met Trappist-speksaus. Een verrassende, maar enorm smaakvolle combinatie. Ga jij 'm uitproberen?
Iberico spare ribs met BBQuality All Purpose Rub
Het Iberico varken is een varkensras uit het zuid-oosten van Spanje en staat bekend om zijn krachtige smaak. Geniet nu van de Iberico spareribs!
Krokante Oosterse buikspek
Buikspek met zwoerd krokant maken. We willen het graag, maar het valt niet mee om dat voor elkaar te krijgen. In dit recept laten we zien hoe dat moet!
Babi Ketjap
Een nieuw heerlijk recept van BBQuality, waarin we laten zien hoe je met behulp van buikspek het welbekende Babi Ketjap klaarmaakt. Eet smakelijk!
Buikspek Piri Piri
De buikspek piri piri is een heerlijk, mals stuk vlees dat wordt gekruid met deze Portugese pepersoort. Test het nu en blaas jouw gasten weg!
Verse rozemarijn tijm worsten
Zelf worsten maken wordt steeds populairder. In dit recept laten we zien hoe je snel en gemakkelijk zelf rozemarijn tijm worsten kunt maken!
In appelcider gestoofde verse worst
Dat je meer kunt met worst dan alleen grillen, laten we zien in dit recept. We maken heerlijke gestoofde verse worst in appelcider.
Mexicaanse taco’s met een chili van gehakt
De Mexicaanse taco's met chili van gehakt is lekker en eenvoudig. Een taco met rundergehakt, saus en groente. Eet 'm zoals het hoort: met de hand.
Mac’s Man Pie
Dit heerlijke Man Pie (mannentaart) recept wil je niet missen! Goede kwaliteit vlees in een taartvorm met een lekkere vulling. Bekijk 'm nu!
Gyros recept voor op de BBQ
Wil je een keer zelf je gyros maken? Dan hebben wij een heerlijk gyros recept voor op de BBQ! Nieuwsgierig, neem dan een kijkje op onze website.